Derecho a la Alimentación: Reflexiones teóricas y análisis de situaciones en Latinoamérica
Juan Fernando Marrero Castro, María José Iciarte García, Carlos Luis Márquez Díaz, Saúl Elías López, Julia E. Casadoumecq Simonelli, Karina G. Carpitero, Siro L. de Martini, Magda Yadira Robles Garza, Fernando Gustavo Ruz Dueñas, Diego Saúl García López, Diana Vanessa Gutiérrez Espinoza, Valentina Castagnari, María Virginia Marcano, Néstor Villasmil, Saúl Elías López, Andrea Echegoyen, Alejandra Girona, Gabriela Fajardo, Raquel Rodríguez, María Noel Acosta, Ana Laura Meroni, Florencia Ceriani, Gloria Canclini, Ana Lucía Parma, Alejandro Borche, Juan Ceretta, Isabel Goyes Moreno, Jaime Andrés Bastidas Rosero, Aura Cecilia Torres Burbano, Yoná Da Silva Dalonso, Fernanda Brandão Lapa, Suiany Zimermann Bail, Gabriella Natallia Corrêa Kerber, Magda Yadira Robles Garza, Myrna Berenice Hinojosa García, Óscar Flores Torres, Lillian Sánchez Calderoni, Natalia Isabel Guzmán Vera, Miguel Morales de la Rosa, Fernando Carlos Terreros Calle, Javier Ricardo Torres Betancourt