Mind the Fungi Vera Meyer, Bertram Schmidt, Carsten Pohl, Kustrim Cerimi, Bastian Schubert, Birke Weber, Peter Neubauer, Stefan Junne, Zakieh Zakeri, Regine Rapp, Christian de Lutz, Theresa Schubert, Fara Peluso, Alessandro Volpato
Wienerisches Kochbuch, oder Unterricht, wie man alle Arten von Fastenspeisen, Backereyen, Fluß und Meerfischen, wie auch auswärtigen Gewächsen ... zurichten soll, um sie ... servieren zu können zum Nutzen der jungen Köchen und Köchinnen ... Peter Neubauer