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Aliments
On food
Traité des aliments : où l'on trouve par ordre, et separement, la difference & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier, les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoi ils abondent, le temps, l'âge & le temperament où ils conviennent : avec des remarques à la suite de chaque chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes chymiques & méchaniques
Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique : ouvrage où l'on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d'agrément, à l'usage des plus grandes et des plus petites fortunes ..
Catalogue general publie par la Commission Imperial Aliments, frais ou conserves a divers degres de preparation groupe 7.classes 67 a 73
COMESA 035: Code De usages Recommande en Matiere De hygiene pour les Aliments Destines Aux Nourrissons et Enfants en Bas Age
COMESA 036: Norme Generale pour les Mentions De etiquetage et les Allegations Concernant les Aliments Dietetiques ou de Regime Preemballes
Histoire de l'alimentation
